WP 162 Butter Cookies

Resep untuk kue ini saya ambil dari catatan almarhumah ibu saya.
Mula-mula 100 gr gula pasir yang sudah dihaluskan dengan blender saya aduk dengan 150 gr margarin.

1

Setelah teraduk rata saya tambahkan 3 kuning telur dan aduk lagi sampai tercampur dengan baik.

2Kemudian saya ayak ke dalamnya 225 gr terigu yang sudah dicampur dengan 1 sdt double acting baking powder dan 0.5 sdt kristal vanili dan diaduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.

3

Adonan dicetak di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

4

Kini kue dipanggang selama kurang lebih 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celcius sambil sewaktu-waktu diubah posisi loyangnya supaya terpanggang secara merata.
Begitu sudah kering, segera diangkat dengan bantuan sodet dan dinginkan di atas piring besar.

5

Setelah dingin, kue disimpan dalam tempat tertutup.

6

4 thoughts on “WP 162 Butter Cookies

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s